Reisende aus der ganzen Welt, Touristen, Manager, Tagungsteilnehmer, Gäste, die sich einfach nur verwöhnen lassen wollen, suchen Ruhe und Entspannung bei gepflegten Speisen und Getränken. Als Fachfrau/-mann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie repräsentierst Du den Betrieb und bist in den Augen des Gastes der eigentliche Gastgeber.
Um ihre Produktkompetenz für die Getränke und Speisen aufzubauen, lernen Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie den richtigen Umgang mit den Lebensmitteln bereits ab der Warenannahme und -lagerung und auch in der Küche. Sie werden insbesondere...