Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebs
Führung, Schulung und Motivation des Serviceteams
Sicherstellung eines erstklassigen Gästeservice und Pflege der Gästebindung
Planung und Durchführung von Veranstaltungen und besonderen Events
Kontrolle der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards […]
Enge Zusammenarbeit mit der Küche, um ein harmonisches Zusammenspiel zwischen Service und Küche zu gewährleisten […]
Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in einer Führungsposition
Ausgeprägte Führungsqualitäten und Freude daran, ein Team zu leiten...