Unterstützung des Küchenchefs für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und Vertretung
Führung, Koordination und selbständiges Arbeiten auf allen Posten bzw. Deinem Fachgebiet […]
Sicherstellung der gleichbleibenden Qualität und der Kontrolle sämtlicher Lebensmittel im gesamten Küchenbereich […]
Einhaltung der Hygiene und Sicherheitsmaßnahmen für das HACCP Konzept […]
Mitorganisation und Sicherstellung des fachgerechten Ablaufs des Warenflusses in der Küche, den Kühlhäusern und sämtlichen Lagern […]
Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung/Lehre zum Koch/zur Köchin sowie schon Erfahrung als...