Chef de Partie (m/w/d)

  • Firma:

    Günter - Grape Hospitality OpCo GmbH

  • Region:

    Wien

  • Vertragsart:

    Festanstellung

Willkommen bei GÜNTER – Wien's kulinarischem Wohnzimmer mit Charakter.
Hier servieren wir nicht nur Essen – wir servieren Erinnerungen, Beats aus den 80ern, ein nostalgisches Erlebnis und verdammt gutes Handwerk. Wir suchen keine Küchenmaschine – wir suchen einen Leader mit Geschmack. […]
· Selbstständige Organisation deines Küchenpostens (z. B. Grill, Entremetier, Garde Manger).
· Vorbereitung und Zubereitung unserer nostalgisch-kreativen Gerichte
· Verantwortung für Mise-en-place, Sauberkeit & Einhaltung der Hygienevorgaben (HACCP) […]
· Aktives Mitdenken und Weiterentwicklung im Küchenalltag...

Vor 20 Tagen von: stepstone.at

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