Aufgaben
Du führst, inspirierst und entwickelst unsere Bar - als Mentor*in und Gastgeber*in
Egal ob Classic Negroni, Cucina Amore oder Soda Zitrone – du zeichnest dich für die Entwicklung von Rezepturen sowie die Herstellung und Vorbereitung aller Getränke verantwortlich
Du sorgst im offenen Bar- und Küchenbereich für eine angenehme Atmosphäre – sowohl im Team als auch bei unseren Gästen
Du überwachst Qualität, Warenwirtschaft und Präsentation mit geschultem Blick
Die Einhaltung der Hygienestandards ist für dich selbstverständlich, genauso wie die gewissenhafte Durchführung der Mise en place Arbeiten...