Deine Aufgaben:
- Mittags- und Abendservice
- Donnerstag bis Samstag Unterstützung im Gourmetservice
(ausgezeichnet mit 16,5 Punkten und 3 Hauben im Gault Millau, sowie einem Stern im Guide Michelin)
- Eigenverantwortliche Führung des Arbeitsbereiches […]
- Einhaltung der Sauberkeit, Sicherheits- und Hygienerechtlinien (HACCP)
Dein Profil:
- abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und
Erfahrung im à la carte Bereich in vergleichbarer Position
- Flexibilität und Leidenschaft für den Beruf
- Sicheres und gepflegtes Auftreten
- ausgeprägtes Qualitätsdenken, Teamwork und Organisationstalent […]
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