Aufgaben
Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens […]
Kreatives anrichten von Speisen
Herstellung und Zubereitung von Speisen für unsere Gäste
Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren
Einhaltung aller hygiene- und lebensmittelrechtlichen Auflagen und Bestimmungen
Verantwortlich für die Sauberkeit am Arbeitsplatz und Postenmanagements
Sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar […]
Eine abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung
Berufserfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie
Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens
Liebe zum Detail
Sorgsamer...