Souschef (m/w/d)
Hotel Bayerischer Hof
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Erlangen
Sehr gute Kenntnisse der gesetzlichen Bestimmungen bezüglich Schutzmaßnahmen und Hygienebestimmungen entsprechend der HACCP-Richtlinien
Kalkulation von Menüs, Büfetts und Gerichten
Gutes Stress- und Zeitmanagement...
Vor 21 Tagen