Gardemanger (m/w) Leitung Kalte Küche  

• Firma TRAUFFER SWITZERLAND - Mehr Jobs zeigen
• RegionHofstetten bei Brienz
• VertragsartFestanstellung

Anstellungsart: Vollzeit
Verantwortung für die Kalte Küche
Führen, einarbeiten und betreuen des Teams Kalte Küche […]
Eigenverantwortliches Führen des zugeteilten Postens in der Küche
Fachgerechtes Vor- und Zubereiten der Speisen nach unseren vorgegeben Standards
Kreativer Umfang mit den Lebensmitteln und Schaffung neuer Rezeptvorschläge
Mise en place
Vorbereitung für das Frühstücksbuffet, den Mittags- und Abendservice treffen
Abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin EFZ
Führungserfahrung von Vorteil
Gute mündliche Deutschkenntnisse, Fremdsprachen von Vorteil
Hohe Eigenverantwortung und Eigeninitiative
Zielorientiert...

Vor 2 Tagen von: stepstone.at