Sous Chef (m/w/d)
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- VertragsartFestanstellung
Leitung unserer Küche sowie Koordination aller Aktivitäten und Abläufe in und um die Küche in Vertretung des Küchenchefs
Leitung des Küchenteams inklusive der Auszubildenden und Verantwortung für deren Aus- und Weiterbildung in Vertretung des Küchenchefs […]
Verantwortung für optimale Vorbereitung, einen reibungslosen Küchenablauf und Sicherstellung der Produkt- und Servicequalität
Professionelle und individuelle Betreuung unserer Gäste sowie Übernahme des Beschwerdehandlings
Blick für die operative Wirtschaftlichkeit der Küche anhand der F&B Kennzahlen sowie der moantlichen Inventur […]
Sauberkeit...
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